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一周食堂菜谱(二)

时间:2016-04-30    点击量:100

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一周食堂菜谱(二)

一周菜谱举例 日期 早餐 中餐 晚餐 名称 每人分量 名称 每人分量 星期一 肠粉 小笼包 白粥 卤鸡蛋 小菜自选 虾仁滑蛋 火腿烧日本豆腐 牛腩炖萝卜 五香凤爪 炒土豆 蒜蓉菜心 猪骨海带汤 虾蛋:1.5两 火腿:1.5两 牛肉:1.5两 土豆丝:3.0两 菜心:3.0两 凤爪:2.5两 清蒸鱼块 酸菜焖鹅 香芋扣肉 白灼虾 麻婆豆腐 炒小白菜 菜干猪肺汤 鱼块:2.0两 鹅肉:1.8两 花肉:1.5两 豆腐:3.0两 小白菜:3.0两 虾肉:1.5两 星期二 桂林米粉 蜂蜜蛋糕 油条 皮蛋瘦肉粥 小菜自选 鼓汁排骨 洋葱炒鸭 猪肉炒花菜 叉烧 干煸四季豆 炒大白菜 鸡爪煲鸡骨草 排骨:2.5两 鸭肉:1.5两 猪肉:1.2两 四季豆:3.0两 叉烧:1.5两 大白菜:3.0两 白切鸡 荷兰豆炒腊肉 猪肝炒洋葱 回锅肉 海米豆瓜 炒生菜 马蹄猪骨汤 鸡肉:3.0两 腊肉:1.8两 猪肝:2.0两 冬瓜:3.0两 生菜:3.0两 花肉:1.2两 星期三 牛肉汤粉 鸡汁云吞 莲蓉包 什锦菜 小菜自选 卤猪手 四川回锅肉 红烧全鱼 清蒸排骨 炒红萝卜 蒜蓉菜心 鱼头豆腐汤 猪手:2.0两 红萝卜:3.0两 五花肉:2.0两 菜心:3.0两 鱼肉:3.0两 排骨:1.8两 三杯鸡 西芹炒猪肚 牛腩炖萝卜 卤猪手 炒木瓜 炒芥菜 猪骨煲菜干汤 鸡肉:1.5两 猪肚:1.5两 牛肉:1.2两 木瓜:3.0两 芥菜:3.0两 猪手:1.2两 星期四 肉丝炒河粉 蜂蜜蛋糕 卤鸡蛋 绿豆粥 小菜自选 红烧肉 尖椒炒鸡 猪肉炒尖椒 脆皮鸡 清炒荷兰豆 炒包菜 西洋菜生鱼汤 五花肉:2.2两 鸡肉:1.5两 猪肉:1.5两 荷兰豆:2.5两 包菜:2.5两 鸡肉:1.2两 椒盐虾 梅菜扣肉 咸鱼烧茄子 红烧肉 炒青瓜 炒上海青 凉瓜排骨汤 麻虾:1.5两 五花肉:2.5两 咸鱼:1.8两 青瓜:3.0两 上海青:3.0两 花肉:1.2两 星期五 荷叶糯米粥 肉丸汤面 酸豆角 面包 小菜自选 烧鸭 凉瓜炒牛肉 鸡杂炒四季豆 咕噜肉 家常豆腐 炒菠菜 排骨萝卜汤 烧鸭:2.5两 牛肉:1.2两 鸡杂:1.5两 豆腐:3.0两 菠菜:3.0两 瘦肉:1.2两 糖醋鱼块 花生焖猪手 鸡腿炒尖椒 宫保鸡丁 炒上海青 炒大白菜 椰子竹丝鸡汤 鱼块:3.0两 猪手:1.5两 鸡腿:1.8两 上海青:3.0两 大白菜:3.0两 鸡肉:1.5两 星期六 虾米粉丝 炸馒头 萝卜干 豆浆 小菜自选 潮州酱鸭 凉瓜焖排骨 咸鸭蛋 糖醋鱼 炒油麦菜 炒黄瓜 绿豆煲水鸭汤 鸭肉:2.5两 排骨:1.8两 鸭蛋:1个 麦菜:3.0两 黄瓜:3.0两 鱼肉:4.0两 鼓汁鸡 四川回锅肉 红烧牛肉 卤蛋 炒空心菜 炒萝卜 冬瓜猪骨汤 鸡肉:2.5两 五花肉:1.5两 牛肉:1.0两 空心菜:3.0两 萝卜:3.0两 鸡蛋:2个 星期日 炸酱面 肉丝炒米粉 排骨海带汤 小菜自选 叉烧肉 香菇蒸鸡块 尖椒炒猪肝 扣肉 炒西芹 麻辣土豆丝 冬瓜骨头汤 叉烧:2.2两 鸡块:1.8两 猪肝:2.0两 芹菜:3.0两 土豆丝:3.0两 花肉:1.5两 炸带鱼 香芋炖排骨 鱼香肉丝 煮猪红 炒大白菜 玉米大骨汤 带鱼:3.0两 排骨:1.8两 瘦肉:1.2两 猪红:3.0两 大白菜:3.0两 瘦肉:1.2两
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